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簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き
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簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き

Satokaママ
Satokaママ @cook_40131455

簡単でヘルシーで1番私の好きな味です(^^)そして、このタレ、ご飯がススムんですよ♡丼にしてもOK!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを覚え書きを兼ねて、みなさんにもお届けしようと思い、載せました(^^)

簡単でヘルシーで1番私の好きな味です(^^)そして、このタレ、ご飯がススムんですよ♡丼にしてもOK!
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簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き

Satokaママ
Satokaママ @cook_40131455

簡単でヘルシーで1番私の好きな味です(^^)そして、このタレ、ご飯がススムんですよ♡丼にしてもOK!
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簡単でヘルシーで1番私の好きな味です(^^)そして、このタレ、ご飯がススムんですよ♡丼にしてもOK!
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材料

  1. 豚肉(こま肉でもOK) 約300g
  2. ★にんにく、生姜(チューブでも可) 各小さじ1
  3. ★ポン酢 50cc
  4. ★しょうゆ 10cc
  5. ★(少し甘みが欲しい人は砂糖) 小さじ0.5程度
  6. 刻みキャベツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンを熱し、豚肉をそのまま油もひかずに並べて入れ、両面よく焼く。

    • 簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    焼いている間に、★を小さなボールなどに入れて、混ぜておく。キャベツも細かく刻んでおく。

    • 簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉が十分に美味しそうに焼けたら、★のタレを豚肉が入ったままの火のついているフライパンに入れる。

    • 簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉になじむように、お肉を表裏にしたりして、動かす。

  5. 5

    お皿にキャベツを盛ったら、その横にお肉を添える。そして、フライパンに残ったタレをキャベツとお肉にたっぷりかける。

    • 簡単ヘルシー絶品!美味しい豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みで、マヨネーズなどを添えたら完成!

コツ・ポイント

キャベツは、刻んで盛ったら、フライパンでアツアツに炒めたタレをジュワっとかけます。熱い方が、キャベツがいい具合にしなっとなり、美味しくいただけますよ(^^)
甘めが好きな人は砂糖を入れますが、上記の量は隠し味程度です(^^)お好みで調節を♪

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Satokaママ
Satokaママ @cook_40131455
2018/02/05 08:20に公開
③人の育ちざかりの子供たちがいるママです。簡単で美味しい料理をUPします♪
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