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簡単 串カツもどき(串揚げ)
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簡単 串カツもどき(串揚げ)-レシピのメイン写真

簡単 串カツもどき(串揚げ)

〜あきまる〜
〜あきまる〜 @cook_40281344

味付けなしで、皆さんのお好みの味になる串カツもどきです!串揚げと言った方がいいのかな?お酒にも、ご飯にもあいます!
このレシピの生い立ち
なにか料理したいなー、揚げ物久しぶりにしたいなーと思い、ほんとうに家にあったもので作りましたw

味付けなしで、皆さんのお好みの味になる串カツもどきです!串揚げと言った方がいいのかな?お酒にも、ご飯にもあいます!
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簡単 串カツもどき(串揚げ)

〜あきまる〜
〜あきまる〜 @cook_40281344

味付けなしで、皆さんのお好みの味になる串カツもどきです!串揚げと言った方がいいのかな?お酒にも、ご飯にもあいます!
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なにか料理したいなー、揚げ物久しぶりにしたいなーと思い、ほんとうに家にあったもので作りましたw

味付けなしで、皆さんのお好みの味になる串カツもどきです!串揚げと言った方がいいのかな?お酒にも、ご飯にもあいます!
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 2分の1個
  2. ソーセージ 4本(短め)
  3. ベーコン 4枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 油 適量
  6. ソース 適量
  7. 竹串
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1.5センチほどの幅に切る。
    ソーセージをベーコンで巻く。

  2. 2

    玉ねぎもソーセージも片栗粉をまぶし、揚げた時に離れないようにする。

  3. 3

    竹串に、玉ねぎ、ソーセージ、玉ねぎの順番に刺していく。

  4. 4

    170〜180℃に熱した油に入れて揚げる

  5. 5

    いい感じに揚がってきたら、キッチンペーパーを引いたところに上げる。

  6. 6

    ソースなどに付けてもよし、ご飯にも、おつまみにもぴったりです!

コツ・ポイント

玉ねぎは1枚1枚よりも、串に刺した後にカタクリつけた方がくっつくかもしれません。
私はソースで食べたので、揚げる時の味付けは一切していません。玉ねぎも熱が通り甘くなっていました。
最初に味をつけたい方は、片栗粉に塩胡椒などいいかもしれません

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〜あきまる〜
〜あきまる〜 @cook_40281344
2019/11/03 21:00に公開
基本的にお菓子の作成です。良かったら、参考にしてください。一人暮らしなので、一人暮らしのズボラお菓子、余ったもの、などのお菓子作成多めです。たまに料理も。
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