作り方
- 1
大根は皮を剥いてスライサーで薄くする
- 2
大根をいちょう切りにしたら塩もみして水に15分程浸けておく
- 3
ハムはお好みの切り方で。今回は短冊切りです。
- 4
大根を固く絞りハムといりごまと混ぜ合わせる
- 5
マヨネーズとアジシオで味を整えたら完成
コツ・ポイント
マヨネーズだけでも、マヨネーズを少なめにして好きなドレッシングと混ぜても美味しいです!
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