大根の皮をむき、スライサーで千切りにします。

ボールに、1の大根をうつし、マヨネーズ3周、醤油1周、回しかけ、混ぜ合わせます。足らなかったら、追加してください。

そのまま、お皿に盛り付け、食べる直前に、いりごまをかけて、出来上がりです。