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早い安い美味い♡餡掛けかたやきそば♡
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早い安い美味い♡餡掛けかたやきそば♡-レシピのメイン写真

早い安い美味い♡餡掛けかたやきそば♡

あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292

冷蔵庫の残り物の野菜で、スピードメニュー♡安いし美味いし最高♩
このレシピの生い立ち
一袋15円の焼きそば麺を見つけたので大量購入。普通の焼きそばは飽きたので。

冷蔵庫の残り物の野菜で、スピードメニュー♡安いし美味いし最高♩
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あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292

冷蔵庫の残り物の野菜で、スピードメニュー♡安いし美味いし最高♩
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一袋15円の焼きそば麺を見つけたので大量購入。普通の焼きそばは飽きたので。

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • しめじ お好みの量
  • もやし 一袋
  • ほうれん草（or小松菜） 3束
  • 豚コマ 150〜200g程度
  • 塩コショウ 少々
  • ☆中華だし 大さじ2
  • ☆水 200ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 水100ml、片栗粉大さじ2強〜3強
  • 焼きそば麺 3袋
  • キャベツ（or白菜） 1/3玉
  • ごま油 大さじ1〜2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜をお好きな量切る。豚コマも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、焼きそば麺を入れ、平らに押しつけながら焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。

  3. 3

    2の麺をお皿に盛り、次は餡掛け作り♩

  4. 4

    1を油をしいたフライパンに入れ、塩コショウで炒める。全体に火が通ったら☆を入れ1〜2分。

  5. 5

    4に水溶き片栗粉を投入すれば餡掛けの出来上がり٩(*ﾟ∀ﾟ*)۶

    • 早い安い美味い♡餡掛けかたやきそば♡作り方5写真
  6. 6

    皿に盛ってあるかたやきそばの上に5をかけたら出来上がり♡

    • 早い安い美味い♡餡掛けかたやきそば♡作り方6写真
  7. 7

    --

コツ・ポイント

お好みでお酢を入れても◎！餡掛けは多め少なめご自由に調整してください♩
野菜は何を入れても大抵OKです。

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あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292
2014/07/01 11:36に公開

このレシピのキーワード

あんかけ かた焼きそば 白菜 もやし シメジ 小松菜 にんじん キャベツ 焼きそば ほうれん草 酒 豚こま 玉ねぎ

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