ホームベーカリーでドライイースト以外をパンケースに投入、ドライイーストはイースト容器へ、パン生地モードで生地を作る

パン生地が出来上がったら、ガーゼをかけて15〜20分置く(ベンチタイム)

強力粉を振ったまな板で9〜16等分、丸めてオーブンシートを敷いた型に並べ、40度で30分発酵(二次発酵)

強力粉を振るか卵を塗り、190°Cに予熱したオーブンで16分焼く

焼けたらオーブンシートごと型から外し、粗熱を取る