ベーコンとアスパラのキッシュ
sayatonton @cook_40053923
家で簡単にcafeで食べるようなキッシュが作れます♪
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを頂いたので、キッシュを作ってみました♪
ベーコンとアスパラのキッシュ
家で簡単にcafeで食べるようなキッシュが作れます♪
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラを頂いたので、キッシュを作ってみました♪
作り方
- 1
アスパラは斜めの細切りに、ベーコンは5〜7mm程度の角切りにする
- 2
卵をボールに割り混ぜ、全体がよく混ざったら牛乳と生クリーム、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる
- 3
フライパンでバターを熱して、アスパラとベーコンを炒める
- 4
タルト生地に炒めたアスパラとベーコン、チーズを敷き詰めて、アパレイユ(卵液)を加えて180°のオーブンで25分焼く
- 5
キツネ色に焼き目がつけば、できあがり♪
コツ・ポイント
溢れない程度にタルト生地にアパレイユを注いでください！
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まちまっち
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106956
