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薄切りビーフシチュー!

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ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

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材料

1人分
  • *牛肉 100g
  • *赤ワイン 100cc
  • ケチャップ 1/3カップ
  • ココアパウダー 適量
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ニンニク 小さいのひとかけ!
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    まず、赤ワイン100ccを牛肉にかけて1時間おく!ニンニクも薄切りしておく!

  2. 2

    玉ねぎ1/3個を薄切りし、レンジで2:30秒ちんする!そしてサラダ油でいためる!焦がさないようきいため、また油をいれる!

  3. 3

    それに、牛肉をいれて、塩こしょうをして、炒め、小麦粉を適量いれて、いためたら、水100ccと1/4のコンソメをいれる!

  4. 4

    それが煮詰まれば、ケチャップを1/3カップいれ、ココアパウダーを適量いれて、味を見てまたケチャップをいれて、もいい!

  5. 5

    味をととのえたら、出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクをいれること!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2018/02/05 05:34に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 ココア にんにく 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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