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無敵のスパイスで!大豆スナック
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無敵のスパイスで!大豆スナック-レシピのメイン写真

無敵のスパイスで!大豆スナック

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

節分で残った福豆をファインスパイスの力で止まらないヘルシースナックにアレンジ。
このレシピの生い立ち
余った福豆を美味しく健康的なおやつにしたいと思い、作ってみました。

ファインスパイスの詳細はこちら↓
http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/

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材料

4~5人分
  • 煎り豆 70g
  • 水 10cc
  • 砂糖 15g
  • ファインスパイス 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    今回はファインスパイスを使います。

    • 無敵のスパイスで!大豆スナック作り方1写真
  2. 2

    鍋かフライパンに砂糖と水を入れ、弱火にかけ、フツフツさせる。

  3. 3

    一旦火を止めて豆を入れ、手早くヘラでかき混ぜながら、水気が飛ぶまで絡めていく。

    • 無敵のスパイスで!大豆スナック作り方3写真
  4. 4

    ファインスパイスを振りかけ、まんべんなく混ぜる。豆がカラッとしていなければ弱火で少し加熱し、仕上げる。

コツ・ポイント

水と砂糖を煮詰めすぎると、カラメルソースみたいになるので気をつける。早めに火を止めても、後で再加熱して仕上げられるので、大丈夫。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2018/02/07 05:00に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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お豆 スパイス

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