お好みで、玉ねぎやきゅうりなど入れてください☆
このレシピの生い立ちアボカドをマヨネーズで食べたかったので☆
じゃがいもを好きな大きさに切って、沸騰した湯で柔らかくなるまでゆでる。
アボカドは2cm位に切って、レモン汁をかけておく。
じゃがいもが柔らかくなったら、ボウルに入れて塩こしょうを加え混ぜる。そこにアボカドとマヨネーズを加えて混ぜる。
冷蔵庫で冷やしたら、完成！
じゃがいもが熱いうちに混ぜると味がよく染み込むそうです。
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