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今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪
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今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪-レシピのメイン写真

今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

☆話題入り♪ 完熟トマトを丸ごと1個、炊き込んで~♪ネット上で「インパクトがありすぎる」と話題、我が家流にアレンジ!
このレシピの生い立ち
Yahoo!ニュースで
トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの
「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった。
それなら試してみようかと・・・
仏様にもお供えするので昆布だしで、
我が家流に味付けしてしてみました。

☆話題入り♪ 完熟トマトを丸ごと1個、炊き込んで~♪ネット上で「インパクトがありすぎる」と話題、我が家流にアレンジ!
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トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの
「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった。
それなら試してみようかと・・・
仏様にもお供えするので昆布だしで、
我が家流に味付けしてしてみました。

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今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

☆話題入り♪ 完熟トマトを丸ごと1個、炊き込んで~♪ネット上で「インパクトがありすぎる」と話題、我が家流にアレンジ!
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トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの
「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった。
それなら試してみようかと・・・
仏様にもお供えするので昆布だしで、
我が家流に味付けしてしてみました。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 完熟トマト 1個(180g)
  • 昆布だし 4g
  • 塩 3g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    お米を研いだ後、2合のラインまで水を入れます。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方1写真
  2. 2

    トマトが入るので、100㏄水を取ります。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方2写真
  3. 3

    昆布だし、塩、オリーブオイル、ブラックペッパーを入れて混ぜます。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方3写真
  4. 4

    ヘタを取った完熟トマトを真ん中に入れて炊飯。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方4写真
  5. 5

    炊きあがり。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方5写真
  6. 6

    火傷をしないように、皮を取り除きます。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方6写真
  7. 7

    トマトを崩して混ぜ、蓋を閉めて5分ほど蒸らします。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方7写真
  8. 8

    ピラフみたいな感じです♪

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方8写真
  9. 9

    小さい器は仏様用。

    • 今、ネットで話題のトマト丸ごとごはん♪作り方9写真
  10. 10

    味が薄ければ塩昆布を混ぜて~我が家はおむすびにします。

コツ・ポイント

2でトマト分の水を抜かないと
リゾット風の柔らかいご飯になります~
お好みで加減してください。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2014/08/21 07:54に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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ご飯 トマト 米

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