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バレンタインにピッタリ カフェキッシュ
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バレンタインにピッタリ カフェキッシュ-レシピのメイン写真

バレンタインにピッタリ カフェキッシュ

moffy_
moffy_ @cook_40177404

簡単にお洒落なカフェキッシュが作れちゃいます！
ポテトクリームソースは応用がきくため、
ほかのレシピも後日掲載します！
このレシピの生い立ち
カフェのキッシュの味が忘れられなくて…笑笑

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バレンタインにピッタリ カフェキッシュ

moffy_
moffy_ @cook_40177404

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カフェのキッシュの味が忘れられなくて…笑笑

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. 牛乳 30ｍl
  3. 塩胡椒 適量
  4. コンソメ 1ブロック
  5. ほうれん草 1ふさ
  6. ベーコン 好みの量
  7. パイシート ４枚
  8. バター 10g
  9. オリーブオイル 適量
  10. 卵 2個
  11. チーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジで温めてマッシュポテトをつくる
    その間にパイシートを型敷き詰める

  2. 2

    型に入れたパイシートを200度で7分ほど焼く

  3. 3

    パイシートを焼いてる間にマッシュポテト、牛乳、バター、塩胡椒、コンソメを火にかけて ポテトクリームソースをつくる

  4. 4

    焼きあがったパイシートにポテトクリームソース、ベーコン、ほうれん草、溶き卵、チーズ、を乗せる

  5. 5

    180度で30分、200度で15分焼いて完成

コツ・ポイント

クリームソースを焦がさないこと！

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moffy_
moffy_ @cook_40177404
2018/02/05 12:54に公開
女子高校生のキッチン
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