卵白消費【ふわふわスコーン】
ぱんだこぱん子 @cook_40128005
このレシピだとめっちゃ味薄め。クラッカーのように何かを付けたりするといいかなって思ってます。
このレシピの生い立ち
卵白と生クリームが余ってたので、適当に材料ぶっこんで作りました。
卵白消費【ふわふわスコーン】
このレシピだとめっちゃ味薄め。クラッカーのように何かを付けたりするといいかなって思ってます。
このレシピの生い立ち
卵白と生クリームが余ってたので、適当に材料ぶっこんで作りました。
作り方
- 1
卵白を泡立てメレンゲにします。わたしは手でメレンゲに出来る人を尊敬します。わたしはハンドミキサー・・・
- 2
メレンゲに塩、砂糖、チーズたち生クリームを投入。（生クリームは正直どっちでもいいです、余ってたので）さっくり混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーと牛乳をいれて、これまたさっくり混ぜる。牛乳足りなければ足す。
- 4
クッキングシートを敷いた鉄板に、小さな◯型に乗せて220度に余熱したオーブンで13分。（好きな形でいいです）
- 5
出来てるよ〜！わー！クーラーで冷まそう！味薄いよ〜！
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