作り方
- 1
むいた皮をフライパンに並べ、皮1枚を残したとうもろこしをその上に。
- 2
コップ1杯位の水を加えて、蓋をして強火。沸騰したら中火で3~5分。
- 3
蒸しあがったら2~3%程度の塩水にくぐらせて完成♪
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