ぐるぐるあんこよもぎパン（米ぬか入り）
春が待ち遠しいので、よもぎ入りの
ちぎりパンを作りました！
このレシピの生い立ち
春を思って作ってみました(^^)
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作り方
- 1
粉ものを全て入れ混ぜる。
-
- 2
１に、液体ものも全て入れ混ぜ、ひとまとまりにする。
-
- 3
ビニール袋に入れ、一次発酵。
ビニール袋がぷっくり膨れるくらいになったらOK! - 4
生地を伸ばし、あんこをしいて、くるくる巻く。
６等分にして、シフォンケーキ型に入れる。 -
- 5
ラップをして冷蔵庫へ入れ、低温発酵。
（夜の間にやっておくとよい） - 6
朝、冷蔵庫から出し、200℃に予熱したオーブンに１８分位焼く。
-
コツ・ポイント
夜に準備をして、朝は焼くだけにしておくと
楽です(^^)
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