作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒めます。
-
- 2
炒めた玉ねぎにお好みの大きさに切ったハムを加えて、炒めます。
- 3
軽く火が通ったらライスに絡まるくらいのケチャップをかけて混ぜ、コンソメ、塩コショウも加えて炒めます。
- 4
炒め終わったらレンジで温めた冷ご飯をいれて炒めたら、ケチャップライスの完成です。
- 5
ボールに卵、牛乳塩コショウをいれて混ぜます。
- 6
多めの油をひいて熱したフライパンに弱火で卵を焼きます。(ポイントは次を見てください！)
- 7
フライパンに接してる所に火が通ったら箸でぐちゃぐちゃします。2回くらいやったら火を消して余熱で同じことを繰り返します。
- 8
ケチャップライス、たまごを盛りつけ、ケチャップをかけたら完成です！
- 9
話題入りありがとうございます(*_ _)
コツ・ポイント
ケチャップはご飯でなく具材にかけるとご飯がべちゃべちゃにならないです！
※卵は多めの油を引く事と、箸でぐちゃぐちゃする事、火を通しすぎないのがポイントです！
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