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焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ
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焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ-レシピのメイン写真

焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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材料

マドレーヌ型6個分
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1／2
  • 砂糖 50g
  • バター 50g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖と卵を入れて、泡立て器でぐるぐるかき混ぜます

    • 焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れて、泡立て器でさらに混ぜます

    • 焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    バターをフライパンに入れて、うすい茶色になるまで加熱します

    • 焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    2に3の焦がしバターを加えて泡立て器でぐるぐるかき混ぜます

    • 焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れて、予熱したオーブンで180℃12～18分加熱したら完成！

    • 焦がしバターの♡簡単美味しいマドレーヌ作り方5写真

コツ・ポイント

バターを焦がし過ぎると苦くなる場合があるので注意して下さい☆
うすい茶色がベスト！
時間があれば生地を2時間～一晩寝かせてから焼くとさらに上品な味わいになります♪

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2014/08/20 23:57に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107859
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