キムチ鍋リメイク！煮込みうどん

Name: キムチ鍋リメイク！煮込みうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ鍋のスープ 残った分; ゆでうどん 2人前; 卵 2個; ピザ用とろけるチーズ 30g; 乾燥カットわかめ 適量

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

キムチ鍋のスープを煮込みうどんにリメイク！豚肉と野菜の旨味が凝縮されたスープにうどんが絡み美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
前日のキムチ鍋で残ったスープをリメイクしたくて作りました。

キムチ鍋リメイク！煮込みうどん

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

キムチ鍋のスープ残った分
ゆでうどん 2人前
卵 2個
ピザ用とろけるチーズ 30g
乾燥カットわかめ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
キムチ鍋で残ったスープの中に乾燥カットわかめ、ゆでうどんを入れる。中火にかけスープが沸騰したら溶き卵を全体に入れる。
2
❶の卵がふんわりしたら火を止め、とろけるチーズを全体に入れる。
3
器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

乾燥カットわかめは、火にかける前のスープの中に入れ戻しておくことがポイントです。水に戻す手間を省き時短になります。卵は鍋にうどんを入れたタイミングで溶いておきます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

2018/02/07 11:33に公開

主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)

似たレシピ

その他のレシピ