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大根、キュウリ、白菜の簡単サラダ
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大根、キュウリ、白菜の簡単サラダ-レシピのメイン写真

大根、キュウリ、白菜の簡単サラダ

ZDB☆れい
ZDB☆れい @cook_40278293

さっぱりしたサラダが食べたくて
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さっぱりしたサラダが食べたくて作ってみました。

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大根、キュウリ、白菜の簡単サラダ

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材料

2~3人分
  • 大根 5~6㎝に輪切り
  • キュウリ 1/2本
  • 白菜 2枚
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大根、キュウリ、白菜、魚肉ソーセージを細切りにする。

  2. 2

    大根、キュウリ、白菜に塩を振り15分ほどおいておく。

  3. 3

    ②を絞りボールにあける。(塩分は少し残っていても大丈夫です。)
    魚肉ソーセージを②に入れ混ぜる。

  4. 4

    ③にコショウふる。ここで塩分が足りなかったら、塩をたして下さい。

コツ・ポイント

マヨネーズがなかったので、塩コショウだけにしましたがマヨネーズで味つけも可能です。

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ZDB☆れい
ZDB☆れい @cook_40278293
2019/11/03 10:01に公開
無事に退院しました。体調は万全ではないですが、少しづつ動いてます。
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