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具だくさん☆たべるタルタルソース
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具だくさん☆たべるタルタルソース-レシピのメイン写真

具だくさん☆たべるタルタルソース

くぅみん♪
くぅみん♪ @cook_40055935

サラダに、フライに、チキン南蛮にたっぷりかけて召し上がれ〜♪
このレシピの生い立ち
タルタルに半端に残ってた胡瓜やアボカド入れたら美味しかったので♪

サラダに、フライに、チキン南蛮にたっぷりかけて召し上がれ〜♪
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タルタルに半端に残ってた胡瓜やアボカド入れたら美味しかったので♪

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具だくさん☆たべるタルタルソース

くぅみん♪
くぅみん♪ @cook_40055935

サラダに、フライに、チキン南蛮にたっぷりかけて召し上がれ〜♪
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タルタルに半端に残ってた胡瓜やアボカド入れたら美味しかったので♪

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材料

  • ･らっきょう 5粒
  • ･胡瓜 1/２本
  • ･アボカド 1/２個
  • ･コーン 大さじ1
  • ･茹で卵 1個
  • ･水切りヨーグルト 大さじ４
  • ･マヨネーズ 大さじ３
  • ･レモン汁 小さじ1
  • ･はちみつ 小さじ1
  • ･ガーリック 1/２片
  • ･塩、黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切ります｡好みですが私は、ガーリックが超みじん、らっきょうはみじん｡胡瓜、卵は粗みじん｡アボカドは角切り｡

  2. 2

    アボカドは食感がソフトなので胡瓜やらっきょうと同じに切るとインパクトがなくなってしまうので1･5cm角くらいにしてます｡

  3. 3

    あとは全部混ぜ混ぜ〜♪塩と黒胡椒で調味してね〜♪

コツ・ポイント

今回３０分くらいの軽い水切りヨーグルトを使いました｡そのまんまヨーグルトだとゆるいソースになり、しっかり水切りやとまさに食べるソースって感じです！お好みでどうぞ♪ヨーグルトとマヨの割合もお好みで(^-^)

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くぅみん♪
くぅみん♪ @cook_40055935
2012/10/01 12:15に公開
簡単にササッと作れる、市販品に盛れるレシピ挙げていきます。ダイエットにも使えるレシピも挙げますね！こんなんで？と思っても、使える実証済みレシピ！！
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このレシピのキーワード

ゆで卵 コーン アボカド キュウリ らっきょう はちみつ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108192
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