高菜の油炒め

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ゴマ油で香ばしく、ニンニクで食欲UP、ご飯のおともにかかせない絶品☆高菜の油炒め！ラーメンやチャーハンにも！
このレシピの生い立ち
ラーメン店の味を再現してみたくて！

高菜の油炒め

ﾏﾐｨ～'s cooksnap of when they made 高菜の油炒め.
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ゴマ油で香ばしく、ニンニクで食欲UP、ご飯のおともにかかせない絶品☆高菜の油炒め！ラーメンやチャーハンにも！
このレシピの生い立ち
ラーメン店の味を再現してみたくて！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 高菜 1パック
  2. ニンニク 1カケ
  3. 鷹の爪 1ケ
  4. 醤油 大さじ2〜3
  5. ごま油 大さじ3
  6. 中華あじ(鶏ガラスープの素) 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    高菜を細かく刻みぎゅーっとしぼり水気を少し切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油大さじ3を入れニンニクと鷹の爪入れを香りが経つまで炒めたら高菜を加え炒めます。

  3. 3

    醤油と中華あじを入れ更に炒めたら出来上がり！高菜な量で醤油の量を少し調節して下さい。

コツ・ポイント

ゴマ油は少々多いほうがしっかり油が高菜に行き渡り美味しく出来ます！辛さの調節はお好みで！多いほど後引く美味しさかも…
入りゴマなど足しても！
レシピを編集
レポートを見る
共有
ﾏﾐｨ～'s cooksnap of when they made 高菜の油炒め.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏皮のチャンジャ
  2. 簡単作り置き　鶏ハム
  3. バジル玉ねぎご飯ですよ
  4. 鶏もも肉のさっぱり炒め
  5. サクサクでジューシー ♪ から揚げ
  1. フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮
  2. おもてなし　ぶどうのてまり寿司
  3. 黄金☆高菜チャーハン
  4. ダイエット＆デトックスに！しらたき冷麺だ