小麦粉はふるい、片栗粉、きな粉、ごま、塩とあわせておきます。

なたね油とメープルシロップを混ぜ合わせ、１の粉類を一気にくわえ混ぜ合わせます。

直径３ｃｍくらいの棒状に丸めて３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。

1センチ位の厚さにきり、オーブンシートをひいいた天板にのせ、180度に余熱をしたオーブンで１５分焼いて出来上がり。