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ピーマンと豚肉のピリ辛炒め
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ピーマンと豚肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと豚肉のピリ辛炒め

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

材料4つ!手軽に作れるピリ辛肉炒めです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当の一品にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のメインおかずをピリ辛にしてみました。

材料4つ!手軽に作れるピリ辛肉炒めです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当の一品にもおすすめです。
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お弁当のメインおかずをピリ辛にしてみました。

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ピーマンと豚肉のピリ辛炒め

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

材料4つ!手軽に作れるピリ辛肉炒めです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当の一品にもおすすめです。
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お弁当のメインおかずをピリ辛にしてみました。

材料4つ!手軽に作れるピリ辛肉炒めです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当の一品にもおすすめです。
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お弁当のメインおかずをピリ辛にしてみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 豚小間切れ肉 100g
  3. 焼き肉のタレ 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分にカット後、横向きで細切りにする。

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉を入れ、中火でよく炒める。

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    ❷の豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れサッと炒める。

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    弱火にし、焼き肉のタレと豆板醤を加え全体に混ぜ合わせる。

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛りつけて完成。

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    2018.5.5『ピーマン豚肉』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
    ありがとうございました♪

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    2018.8.26話題入りさせていただきました♫
    皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方7写真
  8. 8

    2018.9.5『ピーマン豚肉』の人気検索レシピで1位になりました♪
    ありがとうございました♡

    • ピーマンと豚肉のピリ辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉に火が通ってからピーマンを炒めることがポイントです。ピーマンはサッと炒めることで、彩りも良く歯ごたえが残り美味しくいただけます。豚肉から油が出るので、炒める際にサラダ油は使いませんでした。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/02/05 08:00に公開
主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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