めちゃ簡単☆茄子の肉巻き☆

めちゃ簡単☆茄子の肉巻き☆

chieno☆ @cook_40043421

めちゃ簡単で美味☆
くるっと巻いてささっとメイン☆
このレシピの生い立ち
肉巻きシリーズの茄子バージョンです☆
過去、豆腐・じゃがいも・大根・ピーラー人参・キャベツなどいろいろ巻いています☆

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過去、豆腐・じゃがいも・大根・ピーラー人参・キャベツなどいろいろ巻いています☆

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過去、豆腐・じゃがいも・大根・ピーラー人参・キャベツなどいろいろ巻いています☆

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材料

2人分

茄子（拍子切り）中1本
豚バラスライス 10～12枚
●焼き肉のたれ大3
●片栗粉小1/2

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作り方

1

豚バラ肉で茄子をくるりん☆
2

巻き終わりを下にしてフライパンで全面焼き、混ぜて置いた●を回しかけとろみがつくまで焼き煮☆

コツ・ポイント

焼き肉のたれに直接片栗粉投入してください！
ささっと混ぜたらOK☆
水溶きカタクリがなくても簡単にとろみがつきます☆

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chieno☆ @cook_40043421

2016/05/25 12:09に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)