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春菊とりんごのサラダ
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春菊とりんごのサラダ-レシピのメイン写真

春菊とりんごのサラダ

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

春菊とりんごの相性バッチリのサラダです
このレシピの生い立ち
春菊とりんごがたっぷり収穫できたので作ってみました

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春菊とりんごのサラダ

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材料

4人分
  • お湯 たっぷり
  • 塩 小さじ1
  • 春菊 300g
  • りんご 1個
  • キューピーごまドレッシング 60cc
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    春菊収穫しました

    • 春菊とりんごのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ぐらぐらの熱湯に塩を入れます

    • 春菊とりんごのサラダ作り方2写真
  3. 3

    春菊を茎から入れて一呼吸
    その後全体をお湯に沈め1分茹でます

    • 春菊とりんごのサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷水に取ります

    • 春菊とりんごのサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切ります

    • 春菊とりんごのサラダ作り方5写真
  6. 6

    りんご家庭菜園のハックナイン
    皮ごと使います

    • 春菊とりんごのサラダ作り方6写真
  7. 7

    4等分て芯をとり薄い櫛形に8等分します

    • 春菊とりんごのサラダ作り方7写真
  8. 8

    茹でた春菊とりんごの櫛切りをキューピーごまドレッシングで和えます

    • 春菊とりんごのサラダ作り方8写真
  9. 9

    こんな感じです

    • 春菊とりんごのサラダ作り方9写真
  10. 10

    お好きな器によそって炒りごまを散らして出来上がりです

    • 春菊とりんごのサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

春菊はサッと色良く茹でて下さい
りんごは切ってすぐに和えると変色しません

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☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130
2019/11/03 22:59に公開
作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 りんご

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