バター＆BP不使用のヘルシーバナナケーキ
Y’ｓ @ys_recipe
15/03/04話題入り☆砂糖控えめ＆オリーブ油でヘルシー☆しっとりしながらも軽い口当たりで、毎日でも食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
バナナたっぷりで毎日でも食べたくなるような、シンプルかつヘルシーなケーキを作りたくて、試作を重ねました。
バター＆BP不使用のヘルシーバナナケーキ
15/03/04話題入り☆砂糖控えめ＆オリーブ油でヘルシー☆しっとりしながらも軽い口当たりで、毎日でも食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
バナナたっぷりで毎日でも食べたくなるような、シンプルかつヘルシーなケーキを作りたくて、試作を重ねました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークの背でつぶしてピューレ状にし、卵を割り入れてよく混ぜる。
- 2
ふるった粉と砂糖と重曹を加えてよく混ぜ、油を加えて混ぜたら、油（分量外）を塗った型に入れて2回上から落として空気を抜く。
- 3
180度に予熱したオーブンで40分焼く。
- 4
15/03/11
今まで小さめのバナナで作っていたのですが、大きいバナナで作ると少しべたつくので、レシピ修正しました。
- 5
16//11/14
「ベーキングパウダーなし」の人気検索で1位になりました☆
- 6
コツ・ポイント
食べきれない場合は、一切れずつラップでくるんで冷凍し、食べるときはオーブントースターで焼くと、外側は香ばしく、中はしっとりで美味しく頂けます。
つくれぽ
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