♡コロッケェェ♡
初めて作る方でも美味しく作れますぅo
このレシピの生い立ち
特に御座ぃませんo
作り方
- 1
玉葱ゎ,みじん切りに,しますぅo
- 2
じゃが芋ゎ洗ぃ皮を剥き耐熱の,ぉ皿に,じゃが芋と水を加ぇ,ふんゎりとラップをし柔らかくなるまでレンチンをしますぅo
- 3
柔らかくなったら水気を切りフラィパンに入れ軽く水気を飛ばしますぅo
- 4
ボゥルに移しマッシャーで潰しますぅo
- 5
フラィパンに少量のサラダ油を熱し玉葱と豚挽き肉を炒めますぅo
- 6
豚挽き肉の表面が白っぽくなったら醤油・砂糖を入れ強火で焦げ付かなぃょぉに混ぜながら汁気が無くなるまで炒めますぅo
- 7
潰した,じゃが芋のボゥルの中に玉葱と豚挽き肉と生クリームを加ぇネバりが出なぃょぉに良く混ぜ合ゎせますぅo
- 8
具をぉ好みの形に整ぇ小麦粉→溶き卵→パン粉の順に,っけ温めたサラダ油で,こんがりと揚げれば完成ですぅo
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