ズボラ飯 簡単焼煮うどん
shihoごはん @cook_40127327
見た目も何もなくすみません。
めんどくさい時、体調が悪くて作れない時、
でも何か食べたい時にぴったりです！
このレシピの生い立ち
あったかいおうどんでもなく、ザルうどんでもなく。
でもうどんが食べたい！ってなった時に、
すき焼きのシメに入れるおうどんを思い出しました！
ズボラ飯 簡単焼煮うどん
見た目も何もなくすみません。
めんどくさい時、体調が悪くて作れない時、
でも何か食べたい時にぴったりです！
このレシピの生い立ち
あったかいおうどんでもなく、ザルうどんでもなく。
でもうどんが食べたい！ってなった時に、
すき焼きのシメに入れるおうどんを思い出しました！
作り方
- 1
うどんを茹でます。
- 2
茹で上がったらザルで水を切り、そのまま鍋に戻します。
- 3
◎をすべて入れて煮詰めます。
- 4
水分ができるだけ飛んだら、鰹節を入れます。
コツ・ポイント
今回は本当にめんどくさくて、
鰹節のみですが、
スライスした玉ねぎを軽く炒めて
しんなりしてからうどんを入れると
より美味しくなります！
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