さつま芋とむね肉の胡麻マヨネーズサラダ♪
京たまご @kotama12
さつま芋とむね肉を胡麻マヨネーズで和えました！もともと相性のいい2食材に、胡麻とマヨネーズ効果で更に美味です！
このレシピの生い立ち
もともと相性のいい2食材をあわせました。たんぱく質も取れるサラダです♪
さつま芋とむね肉の胡麻マヨネーズサラダ♪
さつま芋とむね肉を胡麻マヨネーズで和えました！もともと相性のいい2食材に、胡麻とマヨネーズ効果で更に美味です！
このレシピの生い立ち
もともと相性のいい2食材をあわせました。たんぱく質も取れるサラダです♪
作り方
- 1
さつま芋は、1㎝幅の拍子切りにします。さっと水にくぐらせて電子レンジで蒸します。
-
- 2
むね肉は長さは短く、細長く切ります。
- 3
酒・塩を加えてラップをして、600wの電子レンジに１分30秒かけます。
-
- 4
一度取り出して、混ぜて様子を見てから
再度20秒ほどレンジします。火がとおっていればこのまま冷まします。 -
- 5
さつま芋・むね肉が冷めたら、さつま芋にだけ塩コショウします。
-
- 6
胡麻とマヨネーズを加えます。
- 7
混ぜて冷蔵庫で冷やします。出来たても美味しい1品です。
-
- 8
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
むね肉は1回目のレンジの後、必ず混ぜて火の通りを確認してから、再度少しレンジして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109362
