簡単すぎる！混ぜるだけチョコケーキ
あだ名はおかめ @cook_40220748
メレンゲなし！湯煎なし！混ぜるだけの簡単、スピードチョコケーキです！べたっと濃厚なので、テリーヌに近い感じです。
このレシピの生い立ち
挑戦してみた
簡単すぎる！混ぜるだけチョコケーキ
メレンゲなし！湯煎なし！混ぜるだけの簡単、スピードチョコケーキです！べたっと濃厚なので、テリーヌに近い感じです。
このレシピの生い立ち
挑戦してみた
作り方
- 1
片手鍋に、生クリーム、割りいれた板チョコ、バターを入れ、よわびにかけながら、泡立て器で混ぜる。
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- 2
こんな風になって、全体が混ざったらオッケーです。
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- 3
ボウルに卵を割りいれ、2で使っていた泡立て器で混ぜる。洗わなくても大丈夫です。
- 4
3へ2をゴムべらを使って綺麗に入れ、そのまま泡立て器で混ぜる。
- 5
薄力粉をふるいながら入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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- 6
180度に予熱したオーブンで25分位焼く。15分位焼いたら上にアルミ箔をかぶせ焦げ防止です。
- 7
真ん中が揺らすとプルプルしている位でオッケーです。余熱がとれたら、冷蔵庫で半日は冷やしてください。この時ラップもです。
- 8
粉砂糖をふり完成です。
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コツ・ポイント
湯煎してバターと板チョコを混ぜて、や、卵を卵黄と卵白に分け泡立てて、とか一切無し！テリーヌに近い感じです。作り方2のあと、そのままそこへ卵を割りいれて手早く混ぜてもいける気がしますが、まだやってなくて。また作ったら上書きします。すみません。
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