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ササっとヘルシー♪ねぎまバーグ♬
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ササっとヘルシー♪ねぎまバーグ♬-レシピのメイン写真

ササっとヘルシー♪ねぎまバーグ♬

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

ネギを中に挟んだねぎまバーグです♬
刻んで中に入れちゃうより口に入れた瞬間ネギの存在を感じるのでネギ好きの人にオススメ!
このレシピの生い立ち
焼き鳥を作る手間を考えたら、こっちの方が楽だったので^ - ^

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ササっとヘルシー♪ねぎまバーグ♬

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材料

4人分
  • 長ネギ 1本
  • 鶏ひき肉 400g
  • れんこん 50g
  • 青じそ 5枚
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 味噌 大さじ1
  • ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを一口大(3cmほど)に切り、柔らかくなるまで炒める

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、細かく切ったれんこん、青じそ、卵、パン粉、味噌、ゴマを入れ、ネギを中に入れて合った大きさに丸める

  3. 3

    中まで火が通るくらいに焼いたら出来上がり♬

    • ササっとヘルシー♪ねぎまバーグ♬作り方3写真

コツ・ポイント

ミリン、醤油、砂糖のタレ絡めたり、中に梅干しを入れたり青じそを巻いたりしても美味しいですよ。
私はこの3種類のバージョンを作ってみました〜♪
中に挟む長ネギは、長ネギの食感をあまり感じたくなければ、最初によく焼いてみて下さい♪

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♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388
2019/10/30 08:46に公開

このレシピのキーワード

ねぎま 大葉 れんこん 卵 とりひき肉 ゴマ 味噌 長ネギ

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