皮をむいたにんじん、スジをとったいんげんを 巻きやすい大きさに 切り、 柔らかくなるまで レンジで チンする。

豚ロースは 1枚ずつ、バラの場合は 2枚 重ねて にんじんといんげんを 2本ずつ程度 巻いていく

フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして焼いていく。 焼きむらができないように コロコロ転がしてください♪

お肉に 火が通ったら 酒と だしつゆを 入れ、 汁が なくなるぐらいまで 焼いて 味を馴染ませて出来上がり！