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旨タレもどき-レシピのメイン写真

旨タレもどき

タイに行きたい
タイに行きたい @cook_40281230

カルディの旨タレもどきです。あくまでもどきなので悪しからず。サラダはもちろん、炒め物や油そば的な使い方もおすすめ
このレシピの生い立ち
カルディの旨タレ美味しいけど、消費が早くて買いに行くのめんどくさくなってしまったので、パッケージの成分表見ながらやっつけでつくりました。

カルディの旨タレもどきです。あくまでもどきなので悪しからず。サラダはもちろん、炒め物や油そば的な使い方もおすすめ
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カルディの旨タレ美味しいけど、消費が早くて買いに行くのめんどくさくなってしまったので、パッケージの成分表見ながらやっつけでつくりました。

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タイに行きたい @cook_40281230

カルディの旨タレもどきです。あくまでもどきなので悪しからず。サラダはもちろん、炒め物や油そば的な使い方もおすすめ
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カルディの旨タレ美味しいけど、消費が早くて買いに行くのめんどくさくなってしまったので、パッケージの成分表見ながらやっつけでつくりました。

カルディの旨タレもどきです。あくまでもどきなので悪しからず。サラダはもちろん、炒め物や油そば的な使い方もおすすめ
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材料

  1. A  
  2. ・ねりごま 大さじ1以上
  3. ・創味シャンタン 適量
  4. ・にんにく 1/2片
  5. ・砂糖 大さじ1
  6. ・醤油 100cc
  7. ごま油 たっぷり
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作り方

  1. 1

    Aをすべて小鍋に入れ、火にかける

  2. 2

    ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱をとる。粗熱が取れた液体を清潔なドレッシングボトルの底から1/5〜1/4程度注ぐ。

  3. 3

    ドレッシングボトルの上辺まで油を注ぎ、中身が漏れないようにしっかり蓋をして完成。使う前によく降ること

コツ・ポイント

とにかくごま油を使うので、先に頭をおかしくしてから大容量のごま油を買っておくと、恐れずにボトルに注げます。私は1.65Lのやつを買いました。また、油は全部ごま油じゃなくても、半分米油などにして薄めても良いです。

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タイに行きたい
タイに行きたい @cook_40281230
2019/11/01 19:53に公開
自分用の覚書なので、写真も正確な分量も書きません。勘で生きよう!
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