簡単野菜炒めと肉巻き
☆ﾖｼﾉ☆ @cook_40281536
簡単に出来る野菜炒めと、豚バラで巻くキノコがとても美味しいです♩
このレシピの生い立ち
芸能人の方がエリンギを使って料理をしていらして、
なにか似たような料理は作れないかと考えて出た料理です♩
野菜炒めは母から初めて教わった料理です♩
簡単野菜炒めと肉巻き
簡単に出来る野菜炒めと、豚バラで巻くキノコがとても美味しいです♩
このレシピの生い立ち
芸能人の方がエリンギを使って料理をしていらして、
なにか似たような料理は作れないかと考えて出た料理です♩
野菜炒めは母から初めて教わった料理です♩
作り方
- 1
ピーマン、人参、キャベツを食べやすい大きさに切る«野菜炒め分»
- 2
もやしを洗い、水切りをする«野菜炒め分»
- 3
エリンギを四分の一ずつに切り、エノキもエリンギと同じ太さに割く«肉巻き分»
- 4
ベーコンを適当な大きさに切る«野菜炒め分»
- 5
豚バラ肉をエリンギ、エノキを巻ける長さに切る«肉巻き分»
- 6
エリンギとエノキを塩コショウした豚バラに巻く«肉巻き分»
-
- 7
フライパンに油をひいて、ベーコン→ピーマン→人参→もやし→キャベツの順番で入れ、塩コショウで味付け«野菜炒め分»
- 8
肉で巻いたエリンギとエノキをオリーブオイルをひいたフライパンで焼く«肉巻き分»
-
- 9
さらに野菜炒めと肉巻きを盛り付けたら完成!!!!!!
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