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人参のグラッセ-レシピのメイン写真

人参のグラッセ

なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853

色合いとか、野菜、大事ですよね〜
このレシピの生い立ち
旦那さんが、肉、肉とかー 野菜大事!

色合いとか、野菜、大事ですよね〜
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 塩 少々
  • バター 2かけ
  • 砂糖 大さじ、1.5
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥きます

    人参をカットします

    私は、皮も面取りも

    ピューラーでします

  2. 2

    人参がかぶるくらいの水で

    人参を茹でます

    砂糖、一振り

    お塩とバターで茹でます

  3. 3

    私の分は、野菜抜き型で星にしました

    • 人参のグラッセ作り方3写真

コツ・ポイント

もっと、角丸くするべきでしたねー

私は、野菜抜き型で、星にしました

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なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853
2019/11/03 05:00に公開
見たり聴いたり、調べたり舌を肥やしたり見た目美人より、味美人を目指したい味美人、見た目美人なら最高…美味しいって言われると、とても嬉しい!今日の献立何にしよう…そんな毎日、それでもやらなくちゃある物で、ある物で…料理上手になりたいな…
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