人参のグラッセ

なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853

色合いとか、野菜、大事ですよね〜
このレシピの生い立ち
旦那さんが、肉、肉とかー 野菜大事！

人参のグラッセ

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材料

2人分
  1. 人参 １本
  2. 塩 少々
  3. バター ２かけ
  4. 砂糖 大さじ、1.5

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥きます

    人参をカットします

    私は、皮も面取りも

    ピューラーでします

  2. 2

    人参がかぶるくらいの水で

    人参を茹でます

    砂糖、一振り

    お塩とバターで茹でます

  3. 3

    私の分は、野菜抜き型で星にしました

コツ・ポイント

もっと、角丸くするべきでしたねー

私は、野菜抜き型で、星にしました
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