簡単☆ポテサラケーキ

cumirie @cook_40150486
マッシュポテトに飾り付けして、後がけのマヨネーズとグルグル混ぜてからたべればポテサラ〜な、一品です。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、大好物のポテサラで面白いことできないかなぁとやってみたら、ケーキみたい♡と喜んでくれたので覚書。
簡単☆ポテサラケーキ
マッシュポテトに飾り付けして、後がけのマヨネーズとグルグル混ぜてからたべればポテサラ〜な、一品です。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、大好物のポテサラで面白いことできないかなぁとやってみたら、ケーキみたい♡と喜んでくれたので覚書。
作り方
- 1
小さく切ったジャガイモと玉ねぎを塩少々加えたお湯で茹でる。
- 2
割と滑らかになるくらいまでつぶす。
- 3
野菜でかざりつけ〜
- 4
切り分けてから、マヨネーズかけて、グルグル混ぜてからお召し上がりください。
コツ・ポイント
マヨネーズは先に混ぜるとケーキっぽい形にしにくい(水分量が多くなるので)と思って後でかけるようにしています。
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