大人のアボカドクリチサーモン

まりおっぴ
まりおっぴ @cook_40185048

アボカドのねっとり感がワインやビールに良く合います。
バケットにのせたら子どももたくさんたべました(^O^)/

このレシピの生い立ち
レシピID18702749を見直し、おつまみ風にしました。

大人のアボカドクリチサーモン

アボカドのねっとり感がワインやビールに良く合います。
バケットにのせたら子どももたくさんたべました(^O^)/

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材料

  1. アボカド 一個
  2. クリームチーズ 100g
  3. スモークサーモン 100g
  4. レモン 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ブラックペッパー お好み
  7. お好み
  8. バケット お好み

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく
    スモークサーモンは小さく切っておく
    アボカドはスプーンで粗く切っておく

  2. 2

    クリームチーズにアボカドとサーモンを加えて混ぜレモン汁、オリーブオイル、ブラックペッパーで味つけ。足りなければ塩も加える

  3. 3

    バケットにのせて(*^_^*)
    軽めの赤ワインで乾杯

  4. 4

    にきり寿司にのせてダブルサーモン。酢飯にも合う。

  5. 5

    豆腐(男前)にも合う〜
    青じそをのせて醤油をタラっと。

  6. 6

    おにぎりの具にも。
    塩漬けの青じそが爽やか(^_^)

コツ・ポイント

アボカドは柔らかいものがクリームチーズと合わせやすく美味しいです。

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