カレーラーメンbyチキンラーメン
旬すけ @cook_40042172
TOP10入り☆カレーラーメンアレンジ♪チキンの旨味とカレーのブイヨンが最高にマッチ☆麺を食べたらリゾットに♪
このレシピの生い立ち
レトルトカレーもチキンラーメンも常備してるので。酸辣チキンラーメンよりも前からの我が家の定番です
カレーラーメンbyチキンラーメン
TOP10入り☆カレーラーメンアレンジ♪チキンの旨味とカレーのブイヨンが最高にマッチ☆麺を食べたらリゾットに♪
このレシピの生い立ち
レトルトカレーもチキンラーメンも常備してるので。酸辣チキンラーメンよりも前からの我が家の定番です
作り方
- 1
まずレトルトカレーをお湯にかけます。カレーをしっかり熱くして下さい。熱湯の代わりですので。
- 2
丼もお湯を入れて温めておきます
- 3
カレーが温まり、別途お湯を200ml沸かせたら、
温めた丼に麺と玉子を準備します -
- 4
玉子をテレビCMのようにしたかったら、玉子は常温以上に。
熱い丼、常温以上の玉子、熱いお湯、フタ。これらで出来ます - 5
お湯とカレーを注ぎます。順番はどちらでもいいです。写真はカレーのみ入れたところ。
-
- 6
お湯を玉子にかけるようにいれると例の玉子のようになります。
フタをして3分待ちます。 -
- 7
トッピングにチーズやネギを入れて出来上がり。
スライスチーズ一枚を入れてからフタをして待ってもOK -
- 8
麺を食べた後にライスとチーズを追加するとカレーリゾットみたいになって絶品です
コツ・ポイント
お湯が多くなってもマズくならない失敗のないレシピです。ビーフカレー、ポークカレー、洋食風カレー、大抵のカレーとマッチして、色んな楽しみ方が出来ます♪今回はカレー職人の老舗洋食カレーです。レトルトカレーではあんまりなカレーも大変身(ﾉ∀｀)
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