きのこたっぷり♪和風パスタ
お茶村 @ochamura_kitchen
きのことソーセージの旨味がじゅわ～♪
だし香るパスタです。
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
きのこたっぷり♪和風パスタ
きのことソーセージの旨味がじゅわ～♪
だし香るパスタです。
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- 1
しめじは石づきを取り小房に分け、しいたけと玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜めに一口大に切る。
- 2
スパゲティは時間通り茹で、ザルに上げておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージ、玉ねぎ、きのこの順に炒める。
- 4
火が通ったらスパゲティと、旨味だしパックの中身を振り入れて混ぜ、醤油、酒を鍋肌から回し入れ、混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り、万能ねぎを散らして完成。
- 6
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
きのこはエリンギや舞茸などでもおいしいです。
お好みで唐辛子の輪切りやにんにくのみじん切りなどを加えても♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109992
