和風の味とケチャップが不思議と合うんです♡このレシピの生い立ちお気に入りのお店の味を真似してみたよ
牛肉は大きければ食べやすく切り、酒、醤油、少々をもみ込んでおく。
玉ねぎは薄切り、他の具材も食べやすく切る。
フライパンの半分にお肉、半分に野菜を入れて、オイルを少し入れて火をつけて炒める。
3が炒まったら、塩こしょう、☆印の調味料を入れて水分がなくなるまで炒め、お皿に移す
ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる
フライパンをよく温めてオイルを入れて、卵液を流し入れよく混ぜて固まってきたら4のお皿にのせてケチャップをかけて出来上がり
卵に牛乳又はだし汁を少し入れると柔らかく仕上がります
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