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簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから
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簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから-レシピのメイン写真

簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから

N′s☆Style
N′s☆Style @cook_40097682

栄養たっぷり♪ヘルシー&低コスト♥
このレシピの生い立ち
お惣菜の、おからは我が子達たべて
くれないので
甘さ控え目に、しっとりした
おからを作りたくて♥

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くれないので
甘さ控え目に、しっとりした
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お惣菜の、おからは我が子達たべて
くれないので
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材料

  1. 鶏胸ミンチ 220グラム
  2. 生おから 約280グラム
  3. ニンジン 小1本
  4. ねぎ お好きな分量
  5. お酒 50cc
  6. 水 200cc
  7. ほんだし 1袋
  8. 薄口しょうゆ 100cc
  9. 三温糖または上白糖 大1
  10. 塩、こしょう 少々
  11. 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    ニンジンは
    みじん切り
    ネギは小口切りします♪

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油大1を熱し
    ミンチ、塩こしょう投入!!

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方2写真
  3. 3

    ミンチの色が
    変わってきたら
    お酒→
    ニンジン投入!!

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方3写真
  4. 4

    ミンチがパラパラに
    ニンジンに少し火が
    通ってきたら水と
    ほんだし投入♪

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方4写真
  5. 5

    くつくつしてきたら
    しょうゆ、三温糖を投入✨

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方5写真
  6. 6

    ひと煮たちしてきたら
    おから投入!!
    すぐ水分吸うので
    素早くお願いしまーす♪

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方6写真
  7. 7

    中火にしネギ投入!!

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方7写真
  8. 8

    火を切る直前に牛乳投入✨
    よくかき混ぜて下さーい☺

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方8写真
  9. 9

    出来上がり(*^ー^)ノ♪

    • 簡単♥ヘルシーしっとり✨我が家のおから作り方9写真

コツ・ポイント

お豆腐屋さんの生おからがオススメ♪
おからが、すぐ水分吸ってしまうので
素早くかき混ぜて下さいね♥

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N′s☆Style
N′s☆Style @cook_40097682
2016/07/06 02:31に公開
料理が大好き✨お弁当作りは、もっと大好き。食べ盛りの高2と中2の娘小6息子の母(^ー^)自分のお店を出すのを夢みて日々研究中です.。.:*♡
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