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サクサク~塩レモンクッキー♪
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サクサク~塩レモンクッキー♪-レシピのメイン写真

サクサク~塩レモンクッキー♪

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

材料少なくて簡単♪
レモンの風味さわやかなクッキーです。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロの塩レモンでクッキーを作ってみようと思いました。

材料少なくて簡単♪
レモンの風味さわやかなクッキーです。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロの塩レモンでクッキーを作ってみようと思いました。

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サクサク~塩レモンクッキー♪

ルイージン
ルイージン @cook_40045171

材料少なくて簡単♪
レモンの風味さわやかなクッキーです。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロの塩レモンでクッキーを作ってみようと思いました。

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材料

5cm 20~25枚分
  • 薄力粉 180g
  • 砂糖 60g
  • ポッカサッポロ塩レモン 大さじ2
  • マーガリン 100g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マーガリンに砂糖を加え、しっかりと白くなるまで練ります。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ1に加えながら、さらに混ぜる。

  3. 3

    ポッカサッポロ塩レモンを加えさらに混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉をそ混ぜ合わせ、ひとまとまりにして、冷蔵庫で30分以上休ませる。

  5. 5

    厚さ4~5mmほどに伸ばし、180度15分余熱しておいたオーブンで焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

混ぜていくだけで、特にありません。

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ルイージン
ルイージン @cook_40045171
2016/06/03 08:16に公開
みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110505
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