サクサク～塩レモンクッキー♪

Name: サクサク～塩レモンクッキー♪
Yield: ５ｃｍ 20～25枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １８０ｇ; 砂糖 ６０ｇ; ポッカサッポロ塩レモン 大さじ２; マーガリン 100g; 卵 1個

ルイージン @cook_40045171

材料少なくて簡単♪
レモンの風味さわやかなクッキーです。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロの塩レモンでクッキーを作ってみようと思いました。

サクサク～塩レモンクッキー♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

５ｃｍ　20～25枚分

薄力粉１８０ｇ
砂糖６０ｇ
ポッカサッポロ塩レモン大さじ２
マーガリン 100g
卵 1個

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作り方

1

マーガリンに砂糖を加え、しっかりと白くなるまで練ります。
2

溶き卵を少しずつ1に加えながら、さらに混ぜる。
3

ポッカサッポロ塩レモンを加えさらに混ぜる。
4

ふるった薄力粉をそ混ぜ合わせ、ひとまとまりにして、冷蔵庫で30分以上休ませる。
5

厚さ４～５ｍｍほどに伸ばし、180度15分余熱しておいたオーブンで焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

混ぜていくだけで、特にありません。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2016/06/03 08:16に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

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