豚肉の梅ソース仕立て

ちょこ*choco
ちょこ*choco @cook_40079246

食欲のなくなる時期にもさっぱり食べやすいです。

このレシピの生い立ち
テレビで梅干しを熱して食べるとダイエット効果があると言ってたので夏に向けてさっぱり食べれるおかずにしてみました。

豚肉の梅ソース仕立て

食欲のなくなる時期にもさっぱり食べやすいです。

このレシピの生い立ち
テレビで梅干しを熱して食べるとダイエット効果があると言ってたので夏に向けてさっぱり食べれるおかずにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉(ロース薄切り) 200g
  2. レタス 2~3枚
  3. 梅干し(大) 2個
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★砂糖 ~大1
  7. ★醤油 大1/2
  8. 大1/2

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り梅肉を包丁で細かく叩き★の調味料と混ぜておく。

  2. 2

    レタスは手でちぎってお皿に敷いておく。

  3. 3

    豚肉を広げながら炒め、火が通ってきたら①を加え、ある程度絡まり肉に火が通ったらレタスの上に盛る。

  4. 4

    *こちらも豚肉をさっぱりとレモンソースでいただきます^^おすすめ!
    ID:20355665

コツ・ポイント

梅干しを叩くのが面倒な方はボール等に入れてフォークで潰すと楽かも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちょこ*choco
ちょこ*choco @cook_40079246
に公開

似たレシピ