簡単♫HMでチョコレートチャンククッキー
★azumin★ @cook_40181326
1時間あれば十分作れる簡単おやつです♫
このレシピの生い立ち
スタバのチョコレートチャンククッキーが食べたいけど、積雪で買いに行けない衝動から作ってみました(笑)
簡単♫HMでチョコレートチャンククッキー
1時間あれば十分作れる簡単おやつです♫
このレシピの生い立ち
スタバのチョコレートチャンククッキーが食べたいけど、積雪で買いに行けない衝動から作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは常温に戻しておく。＊ゴムベラで混ぜやすいぐらいに柔らかいとよい◎
- 2
常温に戻したマーガリンに砂糖を入れてなめらかになるまでゴムベラで混ぜる。
- 3
オリーブオイルと牛乳、好みでハチミツかメープルシロップを入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる＊分離しやすいので、手早く！
- 4
ホットケーキミックスを加え、手でよくこねる。＊ビニル手袋をつけると手にマーガリンの油がつかずまとめやすいです★
- 5
よく混ぜ合わせたら、チョコレートとナッツを加えてよく揉み込む。全体に混ざったら生地は完成♫
- 6
直径7〜8センチのものが、約9個ぐらいできます！手で丸めて平ったく押すと作りやすいです！
- 7
170度のオーブンで17〜19分焼く。
こんがり焼け目がついたらOK!
コツ・ポイント
材料をよく混ぜながら作ると生地がダマにならないですよ♫最初のマーガリンにたくさん空気を含みながら柔らかくなるまで混ぜるとGOOD!!
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