【材料2つで】秒速ガスパチョ

メガネ884 @cook_40094522
タコスで残ったサルサソースをサクッと使い切るために考えました。
使い切りレシピとは思えない本格的ガスパチョ!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
サルサソースに入ってるオニオンやハラペーニョのおかげで、秒速アレンジレシピですが味は本格的。
ノンオイル・グルテンフリーで作れるのでとてもヘルシーな上、抗酸化作用の高いリコピンもたっぷり摂ることができます。
【材料2つで】秒速ガスパチョ
タコスで残ったサルサソースをサクッと使い切るために考えました。
使い切りレシピとは思えない本格的ガスパチョ!お試しあれ!
このレシピの生い立ち
サルサソースに入ってるオニオンやハラペーニョのおかげで、秒速アレンジレシピですが味は本格的。
ノンオイル・グルテンフリーで作れるのでとてもヘルシーな上、抗酸化作用の高いリコピンもたっぷり摂ることができます。
作り方
- 1
サルサソースとトマト缶は、予め冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ミキサーに1.を入れ、なめらかになるまで混ぜ、味を見て塩で整える。
- 3
2.を器に注ぎ、お好みでみじん切りのピーマンを散らして完成。
コツ・ポイント
とにかくサルサソースとトマト缶をよくよく冷やして使うこと!だけ!です!
氷や水が入らないので、濃厚かつ爽やかな味わいになります。
飾りはピーマンの他、パセリや胡瓜、セロリのみじん切りでも。なくてもOK。
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