梅とゆかりがアクセントのひじきパスタですこのレシピの生い立ちあ、間違ってコツ、ポイントに書いちゃいました
まず、パスタを茹でて、よーく湯切りします。あついうちにゆかりを混ぜて、ひじき煮も後から混ぜ混みます
味見してみて、最後に塩胡椒で調味して完成
今日のランチでした。梅とゆかりがひじきと合います。ご飯に混ぜてもいいと思います。(というか、ふりかけとかでよくありますね)ひじきに入れる大豆は、あらかじめ柔らかく茹でたものを使います
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