七夕に簡単！ヨーグルトゼリーチョコソース
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ほぼ､家にあるもので作れちゃうヨーグルトゼリー♪
サッパリなヨーグルトゼリーの下から､チョコソースが出てきて2度美味しい
このレシピの生い立ち
簡単にひんやりデザートが作りたくて考えました。
使用するジャムを変えると色々なバリエーションが楽しめます＾＾
七夕に簡単！ヨーグルトゼリーチョコソース
ほぼ､家にあるもので作れちゃうヨーグルトゼリー♪
サッパリなヨーグルトゼリーの下から､チョコソースが出てきて2度美味しい
このレシピの生い立ち
簡単にひんやりデザートが作りたくて考えました。
使用するジャムを変えると色々なバリエーションが楽しめます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
チョコソースを作る。耐熱ボールにチョコを割り入れ､牛乳も入れたら､６００Ｗのレンジで30秒加熱し、ゆっくりと混ぜとかす
- 2
カップにチョコソースを流し入れて、冷凍庫で1時間程度冷やし固める
- 3
ヨーグルトゼリーを作る。水にゼラチンを入れ６００Ｗのレンジで30秒加熱して溶かし、そこに砂糖も入れて混ぜる
- 4
ヨーグルトに溶かしたゼラチンを入れたら､カップに注ぎ入れ､冷蔵庫で冷やし固めて完成
-
- 5
＊ブルーベリーバージョンは、カップに注ぎ入れた後に､小さじ1程度のブルーベリージャムを入れて
- 6
スプーンで軽く混ぜ､マーブル状にしてから冷蔵庫で冷やし固めます
- 7
こちらはプレーンタイプ上にふりかけた星の砂糖菓子がカリポリッと良いアクセント
このトッピングは１００円程度で購入できます -
- 8
ブルーベリーバージョン
適度な酸味が加わって､大人が好む味に♪ -
コツ・ポイント
上のヨーグルトゼリーをそのまま味わったら、下のチョコソースと一緒に。
チョコの濃厚さが加わってまた美味しい！！
あえて小さめのマグカップや陶器の入れ物で作って、チョコソースをサプライズ的な感じで演出するのも良いかもしれません＾＾
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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