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ホタテのひもとマッシュルームのアヒージョ
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ホタテのひもとマッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

ホタテのひもとマッシュルームのアヒージョ

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

ガーリックパウダーでお手軽アヒージョ♡具材はあるものでOK♡
このレシピの生い立ち
ホタテの蟹味噌グラタンを作った時に余ったひもをアヒージョにしました。あとは冷蔵庫にあるお野菜を適当に入れました。アヒージョの具材って何でも美味しいですね♡

ガーリックパウダーでお手軽アヒージョ♡具材はあるものでOK♡
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ホタテの蟹味噌グラタンを作った時に余ったひもをアヒージョにしました。あとは冷蔵庫にあるお野菜を適当に入れました。アヒージョの具材って何でも美味しいですね♡

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ガーリックパウダーでお手軽アヒージョ♡具材はあるものでOK♡
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ホタテの蟹味噌グラタンを作った時に余ったひもをアヒージョにしました。あとは冷蔵庫にあるお野菜を適当に入れました。アヒージョの具材って何でも美味しいですね♡

ガーリックパウダーでお手軽アヒージョ♡具材はあるものでOK♡
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ホタテの蟹味噌グラタンを作った時に余ったひもをアヒージョにしました。あとは冷蔵庫にあるお野菜を適当に入れました。アヒージョの具材って何でも美味しいですね♡

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材料

2人分
  1. ホタテ貝柱のひも 2個分
  2. マッシュルーム 2個
  3. ズッキーニ 4個
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. 塩 適量
  6. 昆布だしの素（顆粒） 適量
  7. 唐辛子（輪切り） 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に切る。ズッキーニは1㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイルとガーリックパウダー、唐辛子を入れ火にかけ1とホタテのひもを入れて火を通す

    • ホタテのひもとマッシュルームのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    昆布だしの素と塩を入れ味を調えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ズッキーニ、意外とオススメです♡
味がぱっとしないときは塩で調整してください。ガーリックパウダーも塩も多い方が美味しいです♡

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/07/06 11:29に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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