作り方
- 1
今回は鮭のブロック使用！普通の切り身でもOK！
1口大にカットしてビニール袋に入れ塩コショウ、小麦粉を入れシャカシャカ！ - 2
フライパンに少し多めで油を入れ鮭を蒸し焼きにする！途中ひっくり返したりしっかり中までを火を通すこと！
- 3
鮭を焼いてる間にボールに調味料を入れまぜあわせておく！焼けた鮭からボールに入れ全体に混ぜ合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
ウロコが嫌なので鮭の皮は取り除いています。
焦がさないようにしっかり中まで火を通すこと！
調味料は目分量なので適当に（笑）
オイスターソースの入れ過ぎ注意で！！
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その他のレシピ
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