レンジで即席✧*とろとろチーズソース
αやかん @cook_40274806
使う分だけを、パパッと簡単に。
このレシピの生い立ち
パンやパスタに少しかけたいなと思った時に、少量を簡単に作ってみました。
冷めても固まらないので便利です。(出来たてよりは多少トロトロ感が弱まり、もったりします)
レンジで即席✧*とろとろチーズソース
使う分だけを、パパッと簡単に。
このレシピの生い立ち
パンやパスタに少しかけたいなと思った時に、少量を簡単に作ってみました。
冷めても固まらないので便利です。(出来たてよりは多少トロトロ感が弱まり、もったりします)
作り方
- 1
耐熱容器に、手でちぎったスライスチーズと、小麦粉以外の材料を全て入れ混ぜ合わせる。
- 2
表面が少しふつふつとなるまでレンジで加熱する。
一度取り出して小麦粉を満遍なくふりかけ、かき混ぜてからもう一度加熱する。 - 3
1度目より表面がボコボコと沸騰してきたら、取り出してよくかき混ぜて完成です。
コツ・ポイント
小麦粉のダマが残らないように、最後はよく混ぜてください。
粗挽き胡椒をたっぷりいれてもおいしかったです。
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クックVLRR3D☆ -
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